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バジルペースト
by のりこ☆
お好みで、ミント、パセリなど他のハーブを少し混ぜてみても。
コツ、ポイント
バジルは洗った後、きちんと拭いてください。 瓶詰めする際は、必ず煮沸消毒を。
材料
(2人分)
バジル
50g
にんにく
1片
松の実
35g
粉チーズ
大2
塩
小1弱
オリーブオイル
100cc
ミント
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
1.
バジルを洗い、しっかり水気をふき取る
2.
フードプロセッサーに、オイル以外の材料を入れ、数回パルスする。
3.
オイルを水分投入口に入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/211083
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