チョコたっぷり簡単なガトーショコラです♡
ふんわりさっくりorしっとり濃厚♪どちらがお好み?2つの食感をお楽しみ下さい!
コツ、ポイント
簡単で美味しくできちゃいます。
焼く時間は調節してくださいね。
焼きたてはふんわりさっくり、1日経つとしっとり濃厚になりますよ〜♡
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインなので♡
作ってみました!
1.
卵白3個をボールに入れて砂糖を加えながら、角がたち艶が出る位のメレンゲを作る。
2.
別のボールの底をお湯で温めながらチョコレートとバターを入れてゆっくり溶かす。
3.
2に卵黄を1個つづ入れてよく混ぜ合わせる。(3個分全部いれてね)
4.
3にふるった薄力粉を入れて更に混ぜ合わせる。
5.
4に1のメレンゲを3回に分けていれ滑らかになるまでザックリ混ぜる。
6.
型に5の生地を入れ
オーブンで160°で20〜30分焼き、焼き終えたら冷ます。
7.
パウダーシュガーをふって出来上がり!
その日食べるとふんわりさっくり♪
8.
1日おいて食べるとしっとり濃厚♪生クリームをのせて♡
https://cookpad.com/recipe/2110950
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