コツ、ポイント
かなり薄味です 食べる時に柚子胡椒・醤油・ポン酢・マヨネース等お好みで
酢…レモン・ライム汁などでアレンジしても
このレシピの生い立ち
あともう一品に ぱぱっと作れるのでよく作ります
1.
大根…皮を剝き 十字切りの後スライサーでいちょう切り
大根の葉…1cm程のみじん切り
2.
大根の生が気になるようだったら…ここで熱湯に10秒程さらしざるに上げる
軽く水分を絞る
3.
大根・葉に軽く塩を振る
■を大根と葉に合わせ器に盛り付ける
胡桃はトースターで40秒~1分位軽くロースト
細かく刻む
4.
※醤油、削り節
※くるみ
食べる直前に上からかけて出来上がり
5.
2015/3/5
話題入りさせて頂きました
10名の皆さま♡
ありがとうございましたぺこ <(_ _)>
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