1.
じゃがいもは、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし型に切る。
2.
鍋にオリーブ油を熱し、牛肉を加えていため、●の調味料を加えて肉に下味をつける。
3.
じゃがいもと玉ねぎ、マッシュルームを加える。油が全体に絡まったら、水2カップ、固形スープの素、ローリエを加えて煮る。
4.
じゃがいもがやわらかくなったら、残りのしょうゆを加えて5分程度煮る。器に盛って、黒こしょうをふる。
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