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前にピックアップで見かけたちくわトーストを試したら、トーストする過程で載せるのでちくわがゴム化(硬くなる)。なんか柔らかくなんねーの、もうひとつ味にパンチも欲しいわよねと検討した結果、一手間入りますが美味増進に成功。料理は科学ですよね。