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クッキー:アンパンマン
by sweeterm
2歳の子へのプレゼントクッキー♪ おいものクッキー(レシピID : 2111396)と2種類いれました。
コツ、ポイント
にんじんはしっかり押し込まないと浮いてきます。 アンパンマンは楕円なので、丸型でくりぬいたあと、上下を少しきゅっ♪とします。 鼻とほっぺは一列です。顔の半分より下にあります。 目は鼻寄りです。
材料
(5アンパンマン分)
薄力粉
60g
バター(無塩)
30g
三温糖
20g
卵黄
1個
●にんじん
1本
●砂糖
大匙1
ココア
小匙1
●水
200cc
○卵黄
1/2個
○水
小匙1/2
このレシピの生い立ち
2歳の子へのプレゼントとして依頼をうけました。 http://ameblo.jp/gohan-charge/
1.
1mm厚輪切りにしたにんじんを●水と砂糖でやわらかくなるまで煮る。
2.
やわらかくしたバターに砂糖、卵黄を加える。
3.
薄力粉を混ぜる。 ラップにくるんで30分休ませる。
4.
3mm厚に伸ばして丸型で抜く。 やわらかく煮たにんじんを鼻とほっぺの位置に押し込む。
5.
目の位置に楕円型でくりぬき、同じ型でココア生地をくりぬいてはめこむ。
6.
眉毛と口の位置を竹串でなぞり溝をつくる。 細くしたココア生地をつめる。
7.
○卵黄と水を混ぜ、ドリールを作る。 にんじんに薄く塗る。
8.
170℃のオーブンで10~20分焼成する。
https://cookpad.com/recipe/2112137
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