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いちごオレで♪なめらかいちごのレアチーズ
by もち肌むすめ
下の2層は、いちごのレアチーズ。上にはなめらかいちごのレアチーズ風クリームを。低カロリーデザートに大満足☆
コツ、ポイント
スポンジケーキは省いても構いません。ただ入れてみたかっただけなので(^^ゞ
材料
(カップ2コ)
水切りヨーグルト
100g
砂糖
15g
いちごオレ
65cc
レモン汁
小1/2~
粉ゼラチン
2.5g
水
大1
スポンジケーキ(なければ省略可)
適量
いちごのレアチーズクリーム
レシピID : 2112150
このレシピの生い立ち
いちごオレにはまり中(^_^;) でもどうにかいちごオレを消費したかったので…
1.
耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
2.
ボウルに水切りヨーグルトと砂糖を入れ、よく混ぜる。
3.
いちごオレをレンジ(600w)で20秒加熱する。
4.
1のゼラチンをレンジで20秒加熱する。
5.
4に3を加えてよく混ぜ、2に加えて混ぜ合わせる。
6.
プリンカップの1/3位まで注ぎ入れ、スポンジケーキをのせ、さらに1/3量注ぎ入れる。
7.
冷蔵庫で3~4時間、冷やし固める。
8.
絞り袋にいちごのレアチーズクリームを入れ、固まった7の上に絞り出し、冷蔵庫でよ~く冷やして、召上れ♪
https://cookpad.com/recipe/2112145
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