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パナソニックのハーフ食パン型を使って。
by きよぽんちん
一手間かけて、ふわふわ惣菜パンを作りました。
コツ、ポイント
とじ目を下にして型にいれる。
材料
(パナソニック1.5斤タイプのハーフ食パン用の型。)
強力粉
225g
無塩バター
15g
砂糖
12g
塩
3.5g
スキムミルク
6g
水
150ml
ドライイースト
3g
■
スライスチーズ3枚、ウィンナー4,5本、マヨネーズ適量
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで普通に焼くと耳がかたい気がして、これだとそんなに気にならないです。
1.
ドライイーストはイーストケースに入れて、その他の材料を全て入れて、スチーム/ハーフにセットし、食パンを選ぶ。スタート。
2.
約90分後くらいに作業。 パン生地を取り出し、二等分に分割し、まるめて濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイム。
3.
生地を延ばし、スライスチーズをおき、マヨネーズを塗り、スライスしたウィンナーを散りばめ、くるくる巻く。
4.
とじ目はしっかり閉じて、ハーフ食パン用の型にふたつを縦に並べる。セットして、 スタートボタンを押す。
https://cookpad.com/recipe/2112302
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