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食事療法!! かぶと豚肉の煮物
by ゆうじパパ
塩分1g以下レシピ
コツ、ポイント
一人分の栄養素 エネルギー69kcal 塩分0.8g リン77mg タンパク質6.2g カリウム272mg 水分84.4g
材料
(4人分)
豚こま肉
100g
かぶ
200g
鶏がらスープの素
小1
醤油
小2
胡椒
2g
ニンニク
10g
ゴマ油
小1
このレシピの生い立ち
かぶのシーズン。 塩分を控えめにしたレシピをつくりました。
1.
にんにくをスライスする。 ゴマ油でいためる。 豚肉を炒め焦げ目をつける。
2.
鍋に水2カップ入れて、鶏がらスープの素を入れる。醤油を入れてかぶを煮込む。
3.
沸騰したら、焦げ目のついた豚肉と油を入れて弱火にして、20分煮込む。
4.
胡椒で味付けをする。
https://cookpad.com/recipe/2112303
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