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お好み焼きホットサンド
by うえきぱん
お休みの日の朝は、マヨネーズとチーズがとろ〜りボリューミーなお好み焼き風ホットサンドはいかがですか?
コツ、ポイント
電気式のホットサンドメーカーなどは説明書に従ってお作りください。キャベツの上にお好みで黒こしょうをふったり、紅しょうがをのせてもおいしいと思います。 具材の量はのせすぎるとはみ出たり、うまくサンドできなかったりしますので、ほどほどに…
材料
(一人分)
8枚切り食パン
2枚
卵
1個
千切りキャベツ
お好きなだけ
ベーコン
2枚
とろけるチーズ
1枚
マヨネーズ、ソース
適宜
■
かつお節
■
青のり(あれば)
このレシピの生い立ち
ひと味違ったホットサンドが食べたくて作ってみました。
1.
まず、目玉焼きを作ります。ここでなるべく半熟に作った方が良いです。
2.
ベーコンは5ミリ幅くらいの細切りにします。
3.
ホットサンドメーカーをあたためます。 わが家はこちらの『バウルー』を愛用しています。
4.
パンを一枚しき、キャベツ、ベーコン、チーズ、ソースとマヨネーズ、かつお節と青のり、目玉焼きの順にのせていきます。
5.
もう一枚のパンを押し付けるように上に重ねて、ふたをします。
6.
焼き具合を見て、適度に焼き色が付いたらひっくり返し、両面が焼けたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2112628
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