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簡単!かわいぃ!チョコレートマフィン
by Meguguguu
簡単で、かわいぃNY風カップケーキです。 バレンタインにオススメッ♡
コツ、ポイント
絞りで失敗しても飾りでなんとかなります(笑) アイシングは、バターが入ってるので、しっとりでおいしいバタークリームです。硬さは、様子をみながら調節してください。お好みでレモン汁少々、又は、バニラエッセンスを入れてもいいと思います。
材料
(マフィン型15~18)
■
ケーキ生地
デビルズフードケーキミックス
1箱
水
310ml
植物油
80ml
卵Mサイズ
3個
■
バタークリーム
粉糖
88~90g
無塩バター
約40g
水
約大匙1~2
このレシピの生い立ち
子供たちが好きなカラフルなケーキを作りたくて、制作しました。
1.
生地の材料を大きめのボールに入れ、良く混ぜる。
2.
160度に予熱したオーブンで約20分焼き上げ、網に乗せ、冷ます。
3.
バタークリーム☆室温のバターをクリーム状になるまで混ぜ、粉糖、水を入れ、きれいに混ぜる。食紅を少量入れお好みの色に混ぜる
4.
完成した、アイシングを絞りに詰めて、デコる。
5.
アザランや、チョコスプレーなどを飾って完成!
6.
ラッピングは、マフィンがピッタリな箱に。
7.
このかわいぃ箱は、ダイソーさんで購入しました♡みんなにも好評でしたよ。
8.
2014年版は、上に砕いたクルミを乗せて焼きました。
9.
デコレーションは、食紅のものと、チョコソースを混ぜたものを絞りました。ミニーのピックを刺して完成!
10.
ラッピングは、ダイソーさんの箱です。
https://cookpad.com/recipe/2112674
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