豆腐と野菜でヘルシーバーグです。焼き肉の焼きで味付けしている子供も喜んで食べてくれます。
コツ、ポイント
焼き肉のたれを焦がさないように焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
野菜を子供に食べさせたくて。
1.
豆腐と野菜、パン粉、卵を入れて、よくこねます。そこに、大さじ1の焼き肉のタレ、塩、コショウを入れて更によくこねます。
3.
片面が焦げ目がついたら、裏返して裏面を焼きます。その際、大さじ2の焼き肉のたれを入れて、弱火で蒸し焼きにします。
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