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チキンドリア
by tichi3
フライパンひとつで簡単に仕上げます!
コツ、ポイント
できあがったら、私はフライパンのままテーブルに持っていき取り分けていただいています。簡単でおいしいです!
材料
(2人分)
鶏胸肉
100g
玉ねぎ小サイズ
2/1個
スライスマッシュルーム缶
70g
温かいご飯
茶碗2分
ケチャップ
大さじ2
ピザチーズ
30g
☆ホワイトソース
150g
☆牛乳
80cc
このレシピの生い立ち
テレビでフライパンのみでドリアができることを知って、試してみました!
1.
鶏肉をサイコロ大に切り、塩コショウで下味をつけ、玉ねぎは粗みじんに切っておく。(鶏肉は半解凍状態だとカットしやすいです)
2.
フライパンに油を入れ、鶏肉をいため、焼き色がついたら玉ねぎを投入しゆっくり炒める。
3.
温かいご飯とケチャップを混ぜ合わせておく。
4.
2に、水を切ったマッシュルームと3、塩こしょうを適量しフライパンの中で均一に混ぜながら炒める。
5.
☆を別の容器であらかじめ混ぜておき、4に上から流しいれる。(かきまぜないこと)
6.
5の上にチーズをかけ、蓋をして弱火にかけ8分ほど蒸し焼きにする。お好みでパセリを散らし出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2112880
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