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市販の毛抜きで抜こうとするとうまくいかないし、疲れるので何とか上手くできないか、と。骨のきわきわを狙いすぎても骨が残ります。また骨から離しすぎると身がたくさんついてもったいないので、骨から3mmぐらいの所で包丁を入れて下さい。