味付けはケチャップだけ。それでもいい味出るんだなぁ~~~(^^)
コツ、ポイント
なんにも凝ってなくってゴメンナサイ・・・
1.
●ピーマンと玉ねぎ●1cm位の細さに切り、油を敷いたフライパンで炒めたらケチャップ(少量)で味付ける。
2.
●豚肉●筋を切り、軽く叩いて半分に切る(切らなくても・・・切った方が食べやすい)。塩・こしょうしてから小麦粉をまぶし、ソテーする。焼きあがったらケチャップ(割としっかり)で味付ける。
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