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簡単♪板チョコガトーショコラ
by yuurrk
しっとり濃厚なガトーショコラです 【2013.3.17話題入り&人気1位入りありがとうございます感激です♪】
コツ、ポイント
さっくり混ぜて下さい♪ 温度と焼き時間はお使いのオーブンに合わせて調節して下さい。
材料
(18センチ型1台分)
薄力粉
120㌘
砂糖
180㌘
ココアパウダー
30㌘
卵白
4個
卵黄
4個
バター(レンジで1分溶かす)
50㌘
■
コーティング用
板チョコレート(湯煎で溶かす)
200㌘
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
大好物のガトーショコラ♪お家でいっぱい食べたくなって(^-^ゞ
1.
材料をすべて計り準備します。
2.
卵白と砂糖を泡立てます。
3.
ホイップ状に角がたつまで泡立てます。
4.
小麦粉をふるい入れゴムベラで混ぜます。
5.
卵黄とバターを入れゴムベラで少し混ぜます。
6.
ココアパウダーをふるい入れゴムベラで混ぜます。
7.
型に流し込みます。
8.
170度で約30分焼いたら、網にのせ、冷まします。
9.
二枚~三枚にカットし、綺麗な面を上にします。
10.
湯煎で溶かしたチョコを一段ずつかけ重ねます。
11.
チョコが固まったら、ココアパウダーをふるい、出来上がり~(^o^)v
https://cookpad.com/recipe/2114754
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