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シンプル フジッリ
by mimin0129
トマト缶とアンチョビペーストが安かったので 購入。調理時間10分ほどです。
材料
(1人分)
フジッリ
食べたい量
にんにくスライス
1片
鷹の爪
半分
オリーブオイル
大さじ1.5
アンチョビペースト
小2
カットトマトの缶詰
50グラム
パルメザンチーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
アンチョビペーストがお安かったので 購入。シンプルな パスタが大好きなので 作ってみました。
1.
スライスにんにくと 鷹の爪をオリーブオイルでじっくり炒めていく。
2.
香りが出てきたら アンチョビペーストを加え丁寧に炒めていく。
3.
フジッリを たっぷりのお湯で茹でる。パッケージ記載の時間より30秒ほど短めに。。。
4.
アンチョビペーストもよく炒まったら、トマト缶を加える。水分をとばす感じで弱火で 煮込んでいく。
5.
味見をして 塩分が足りないようだったら 追加。
6.
茹で上がった フジッリを加えて 軽く混ぜたら出来上がり。 お好みでパルメザンチーズを ふりかけてください。
https://cookpad.com/recipe/2114853
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