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簡単♡ゆで卵のサラダドレッシング
by Marrietty
★2013.9.11話題入り感謝★ 卵だけなのに具だくさん感♪レタスだけ、ブロッコリーだけのサラダも豪華に!?
コツ、ポイント
※具たっぷりですが一応ドレッシングなので、ゆで卵は出来るだけ小さく潰してください。お好みの固さになるようにマヨと牛乳量で調整してください♪マヨが多いとしつこいので、緩くしたい時は牛乳を多めにしてます。
材料
(たっぷり2人分)
ゆで卵
2個
★マヨネーズ
大さじ2~
★牛乳
大さじ2~
★塩
少々
★こしょう
少々
(お好みで)きゅうり
1/2本
このレシピの生い立ち
ゆで卵のサンドイッチ大好き!サラダにたっぷりかけたら美味しいだろうなぁと思ってちょっとアレンジ。うちでは定番です♪
1.
ゆで卵をお好きな方法で細かく潰してください。★を全て入れてよく混ぜます。
2.
出来上がり♪レタスやブロッコリーなどにかけてどうぞ♡ ↑写真はゆで卵1個で作った量の半分くらいです。
3.
きゅうりを小さく切って入れると歯ごたえがいいです♪レタスしかないサラダも豪華に美味しい!
4.
◆2013.9.11◆ 話題入りさせて頂きました、有難うございました♡
https://cookpad.com/recipe/2115543
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