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牛肉とごぼうの混ぜご飯
by もえたん
具沢山のまぜご飯です!食べ過ぎ注意!お米は、自家製です!
コツ、ポイント
材料
(6人分)
牛肉
400グラム
ごぼう
半分
人参
3分の1
こんにゃく
3分の1
油揚げ
2枚
■
みりん1:麺つゆ2:酒1
砂糖
適量
醤油
適量
お米
5合
このレシピの生い立ち
1.
ごぼうは、ささがきに、人参は千切りに、こんにゃくは短冊切りに、油揚げは熱湯で油抜きをし、細かく切っておきます
2.
ごま油を引いたフライパンに、牛肉をいれ炒めます
3.
ほかの具を入れ炒めます、 しんなりしてきたら、調味料で味を整えます。
4.
炊き立てのご飯に混ぜて出来上がり!
5.
召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/211601
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