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鮭と白菜のミルクスープ
by ミシャコ
10分低カロリースープです。 牛乳に溶かす調味料を変えると様々な味を楽しむことができます。今回はコチュジャン使用。
コツ、ポイント
牛乳と調味料は最後に入れます。
材料
(4人分)
鮭
4切れ
白菜
1/2個
◼水
200cc
◼牛乳
200cc
◼コチュジャン
大さじ1
◼ごま(無くても可)
飾り用に少々
このレシピの生い立ち
牛乳を消費したかったので作りました。
1.
白菜の間に鮭をサンドイッチする形で鍋に入れる。
2.
水200ccを鍋に入れ、材料に火を通す。
3.
牛乳を入れコチュジャンを溶かしたら出来上がり♪お好みでごまを少々プラス。
https://cookpad.com/recipe/2116248
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