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シャンパン会のおもてなし用に、イメージだけで作り、ちょっと濃い味でした。その後クックパッドや他のサイトに似たレシピが沢山あってビックリ。そこでさらにシャンパンに合わせるため、シンプルさと薄味、ほんのりと香るクミンの風味にこだわってみました。