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柚子こしょう から揚げ
by senna_zo
覚書です。転用です。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏肉
2枚
柚子胡椒
大2
小麦粉
大2
片栗粉
大2
このレシピの生い立ち
1.
鶏肉は皮を下にして1~2cm間隔に格子状の切り目を入れて、食べやすい大きさに切るよ。柚子胡椒を入れてもみこむよ。
2.
1に小麦粉、片栗粉を加えてさらにもみこむよ。1、2はビニール袋でもみこむと楽チンだよ。
3.
2を揚げ油で揚げるよ。
https://cookpad.com/recipe/211693
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