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すりおろしリンゴのチョコケーキ♪
by うさぎ。。。
外はカリっ。中はしっとり食感も楽しめるチョコケーキです。
コツ、ポイント
リンゴの食感を楽しみたい場合は、ぜひ大きめにカットを!
材料
バター
70g
卵
1コ
板チョコ
1枚
りんご
1コ
薄力粉(エクリチュール)
40g
このレシピの生い立ち
果物嫌いな子供に果物が美味しいんだよっ!と思わせたくて作りました。 結果、好評♪でした。
1.
板チョコを細かく刻み、湯煎にかけて溶かしておく
2.
リンゴは、半分を千切りにもう半分はすりおろす
3.
バターを電子レンジ30秒で少しとかしておく
4.
①がクリーム状になってきたら、卵を入れて混ぜる
5.
④に湯煎したチョコを入れて混ぜる
6.
⑤にリンゴ(千切り・すりおろし)を入れて混ぜる
7.
⑥に薄力粉を入れて混ぜて、型にいれる
8.
180℃で35分焼く
https://cookpad.com/recipe/2117153
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