見た目はチョコレートケーキ♪とっても軽く食べ過ぎてもヘルシーです。それに美味しい!
コツ、ポイント
バナナは完熟の方が混ざりやすく美味しいです。
ココアはミルクココア等を使ってもできます。その場合砂糖をなしでもいけます。
このレシピの生い立ち
どんどん黒くなっていくバナナを何とかしたくて。
1.
おからを牛乳にひたしておく。
別のボールに卵をいれ砂糖を加えもったりするまでハンドミキサーで混ぜる。
2.
1にバナナを加えてさらにまぜる。
おから(+牛乳)をいれヘラで混ぜる。
3.
小麦粉、ココアをふるい入れさらにヘラでまぜる。
4.
型にいれて、180度35分オーブンで焼いて完成!シュガーパウダーを振るうと見栄えもアップです。
https://cookpad.com/recipe/2117986
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.