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ヘルシー!豆腐とむね肉で肉だんご
by ねこやん。
安いむね肉をさらに豆腐でかさまし!超ヘルシーでたっぷり食べられますw
コツ、ポイント
むね肉と豆腐なので、さっぱり系の鍋に入れる場合は少ししっかり目に味付けした方がいいかも(^^*)
材料
(2人分)
鶏むね肉(皮なし)
100g
木綿豆腐
35g
しょうが(チューブ)
2㎝程度
片栗粉
小1/2
酒
小1/2
さとう,しょうゆ
小1/3
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
お肉をたっぷり食べたい!でもたくさんは買えないし健康も気になる(><)
1.
むね肉を包丁で叩いてミンチにする。
2.
ミンチを手で更にほぐすように練り、豆腐をちぎって入れしっかり馴染むよう混ぜる。
3.
しょうが、片栗粉、調味料を加えよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2118230
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