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HMで☆基本の焼きドーナツ、カップケーキ
by tama-ma
フリーザーパック使用したレシピ 型流し後片付け楽々なHM100g使用の基本の生地。色んなアレンジが可能♡バレンタインにも
コツ、ポイント
もちろんボールでガーッと混ぜても作れます。 12個取りの焼きドーナツ型、小さいカップケーキ型はフリーザーパック使用がお勧めです。 甘さは控えめです。好みで増やしてください。
材料
(貝印12個、6個用焼きドーナツプレート一枚分、アルミカップ12個)
■
プレーン生地
ホットケーキミックス
100g
玉子
1個
油または溶かしバター
大さじ1。バターなら10g
砂糖/ハチミツ/メープルシロップ/ジャム
いずれか大さじ1
■
ココア生地
■
生地はプレーン味を使用甘みは砂糖でつける
☆ココア無糖使用時
大さじ1
☆砂糖
大さじ1追加
○普通のココア使用時
大さじ3
○牛乳
大さじ1追加
○砂糖
入れなくてもok
■
※ノンオイルプレーンID:2116893参照
■
※ノンオイルココアID:2117031参照
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、美味しく。 プレート一枚分でぴったりの分量に調節しています。 ホットケーキミックスで作れるお菓子にはまっていて他にも色々なレシピをアップしています。
1.
オーブン170℃20分で余熱開始 フリーザーパックMサイズを使用します
2.
チョコなどトッピングをするときは型にいれておいてください
3.
バターを使う場合。フリーザーパックにまずバターだけ入れてお湯を入れたマグカップなどで湯煎して溶かします。
4.
粉以外の材料を入れて混ぜ合わせます
5.
その他材料も入れて少し混ぜ合わせたら、チャックをしめてモミモミ…破れない程度にムラがなくなるまでよく混ぜます
6.
しごいて生地を集めます
7.
片手で生地を持ち角の5ミリ程度の所を切ります。生地がどんどん出てくるので型のすぐそばで切ってね
8.
円を描くように型に流し入れます。少ない所はあとから追加して同じ位にします。
9.
型を少し傾けたりて平らにならしトントンして空気を抜いてから焼きます
10.
焼き時間15分でした。竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。 型に入れたままある程度冷ましてから型から外します
11.
カップケーキにもなります ID:2095887
12.
油を使用すれば蒸しパンにもなります ホットケーキミックスで蒸しパン ID:1933708
13.
ノンオイルプレーン焼きドーナツ ID:2116893
14.
ノンオイルココア焼きドーナツ ID:2117031 いずれもホットケーキミックス使用で簡単です。
https://cookpad.com/recipe/2118231
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