文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に海老のチーズ焼き♪
by りーりさん
チーズのカリカリが香ばしい♪お弁当にもおつまみにもピッタリ。フライパンで焼くだけ♪
コツ、ポイント
私はいつも、お弁当に入れる卵焼きを焼いた時に少し卵を残しておいて、この料理に使います。
材料
海老
8匹
塩、胡椒
適量
溶き卵
1/2個
小麦粉(薄力粉)
大さじ2杯
とろけるチーズ
10~20g
パン粉(衣用)
10~20g
青のりorパセリ粉
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
朝から海老フライを揚げるのは手間がかかる… 卵焼き用の卵を少しだけ使って、油で焼くだけなので、簡単!便利!です。
1.
海老は背わたを取りのぞき、塩・胡椒します。
2.
1に小麦粉をまんべんなくまぶし、卵をまぶします。
3.
2にパン粉を入れ、混ぜます。
4.
3にチーズを入れます。
5.
フライパンに油を敷いて中火で焼きます。
6.
焼いている途中、チーズとパン粉が少なく感じたら、チーズ・パン粉・青のりorパセリ粉を追加します。
7.
両面きつね色に焼きあがれば出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/2118317
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.