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テリーヌ風☆南瓜の黄色いケークサレ
by BUNNYMOM
もっちりテリーヌ風の、優しい味のケークサレ。膨らまないレシピにしてあります。ケータリングや朝食にいかがでしょう?
コツ、ポイント
膨らまなくて良いので、粉が残らないようによく混ぜて下さいネ!
材料
(7×18cmパウンド型4台分)
かぼちゃ
400g
卵
3個
絹ごし豆腐
300g
薄力粉
3カップ(300g)
塩
小さじ3
とろけるチーズ
1カップ
トマト
1個
ソーセージ
8本
トマトケチャップ
適宜
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
オードブルにもなる綺麗な色のケークサレを作りたくて。
1.
記載の順番に混ぜていって下さいネ(o^^o) 材料多めなので、大きめのボウルを用意して下さい。
2.
茹でるか、レンジで柔らかくしたかぼちゃを潰します。粗くても大丈夫!
3.
卵を加えて混ぜます。
4.
絹ごし豆腐を加えて混ぜます。
5.
サラダ油を加えて混ぜます。
6.
振るった薄力粉、塩、コショウを加えて混ぜます。
7.
とろけるチーズと…
8.
細かく切ったトマトとソーセージを加えて混ぜます。
9.
もっちり仕上げるので、練っても大丈夫!よく混ぜて生地の完成です。
10.
クッキングシートを敷いたパウンド型に、4等分して入れます。 ケチャップとマヨネーズをトッピングします。
11.
180℃のオーブンで45分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2118421
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