にんにく&醤油&チーズが美味しい~
とっても簡単♪人´∀`).☆.。.:*
コツ、ポイント
6)で最後わざとにんにく醤油を焦がすととっても香ばしく美味しくなります~(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
にんにくの効いたおつまみが食べたくて♪
1.
蓮根はスライスしてさっと水をくぐらせ水をきる
2.
にんにくは縦半分にしたら芯をとり包丁の腹でたたきつぶして~
4.
フライパンに多めのオリーブオイルとにんにくをいれ火にかけ良い香りがしてきたら
6.
透き通ってきたら醤油とチーズを入れ、混ぜながらさらに炒める(最後は強火にしてある程度こがす☆)
7.
器に盛ったら完成♪お好みでブラックペッパーやカイエンペッパー等をふってもヽ(・∀・)ノ
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