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簡単シュークリーム♪
by もーちす
あの難しいシュークリームが誰でも簡単に作ることができますっ!!
コツ、ポイント
【2】と【4】が一番大事なところ!!
材料
(6個分)
薄力粉
60g
バター
60g
卵
2個半
水
100cc
■
お好きなクリーム等
このレシピの生い立ち
TVでシュークリームを作っているのを見たので...自分でも簡単に作れないかと思い、それをもとに考えました!!
1.
水とバターを鍋に入れ、温める。
2.
ボールに薄力粉を振るい入れ、水とバターの入った鍋に移す。
3.
生地に粘りが出るまで、火にかけながらかき混ぜる。
4.
生地を鍋からボールに戻し、かき混ぜながら冷ます。
5.
生地に溶いておいた卵を加え、なめらかになるまでかき混ぜる。
6.
絞り袋に生地を入れ、天板へ6個に絞り分ける。
7.
220℃のオーブンで30分焼く。 焼き上がったら冷まし、シューの中にお好きなクリームを入れたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2118873
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