シェフ直伝の超簡単な豆乳入りのコーンスープです。(コーンポタージュ)簡単過ぎるので、もし失敗したら連絡ください!笑。
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今日の材料は・・・こんだけだ!コーン缶はクリーム状のタイプね!豆乳は調製豆乳ね。
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シェフより助言です。ゴムベラを缶の端にさして・・・。
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ひっくり返すとスポンってキレイに抜けちゃいます。
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鍋にコーン缶と豆乳とコンソメを入れて火にかけます。中火位かな?
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沸騰したらコンソメがとけたことを確認して味見をしてね!塩胡椒で味を調えて。焦がしちゃイヤよ。
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コーンが濃いと感じたら少し薄めて、塩胡椒で味を調えてね。
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カップに注いで・・・。夏は冷たくしてもいけちゃいます!
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お絵描きしちゃいます!キレイに仕上げてね!この作り方で失敗した方いますか?(笑)
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H25年6月18日つくれぱ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
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栄養士考案のアボカド豆乳ポタージュは、レシピID : 2206269をご覧ください。
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H26年12月18日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
https://cookpad.com/recipe/2118926
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