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*離乳食中期*ベビーポテトサラダ
by YUKI0611
マッシュしたじゃがいもに、角切りの人参やブロッコリーのつぶつぶ等、大きさや食感の違う野菜を混ぜ合わせてもぐもぐの練習を♪
コツ、ポイント
野菜をすりつぶすか裏ごしすれば、初期の赤ちゃんも食べられます♪ 赤ちゃんの成長に合わせて、大きさや柔らかさ、水分量を調節して下さい♡
材料
じゃがいも
30g
人参
10g
玉ねぎ
10g
ブロッコリー
10g
プレーンヨーグルト(無糖)
小さじ1
このレシピの生い立ち
普段、大人用のポテトサラダもヨーグルトを加えて滑らかにするので、ヨーグルトデビューした息子にも♡
1.
じゃがいもは皮をむいていちょう切りにし水にさらす。柔らかく茹でつぶす。
2.
人参は皮をむき2~3ミリ幅の輪切りにする。柔らかく茹で2~3ミリ角に切る。
3.
玉ねぎは5ミリ角に切り柔らかく茹でる。包丁で刻むか、フォークで粗くつぶす。
4.
ブロッコリーは柔らかく茹で、花蕾の部分を包丁でそぎ落とす。
5.
①~④にプレーンヨーグルトを加えて混ぜる。
6.
2013.10.15 専門家厳選レシピ 「ベビー&ママ」に登録していただきました♡
7.
2014.7.14 話題入り感謝♡
8.
2014.9.21 「おかず系」カテゴリに登録していただきました♡
9.
2014.10 レシピ本に掲載していただきました♡
10.
2014.10.30 クックパッドニュースに掲載していただきました♡
11.
http://cookpad.com/articles/3135?et=32484
https://cookpad.com/recipe/2118927
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