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離乳食中期*スイートポテト(風)
by みねくりほ
卵黄を、娘の大好きなさつまいもに混ぜてみたら…スイートポテトの味になりました!
コツ、ポイント
卵黄は固ゆでで!さつまいも、卵黄と水分の量は時期により調整してください。 残った卵は、ゆでキャベツ、マヨと合わせて大人のサラダにしたりしてます♪
材料
さつまいも
20グラム
卵黄(固ゆで)
1/2個
粉ミルク(明治ほほえみキューブ)
1個
お湯
適宜
このレシピの生い立ち
卵黄をおかゆに混ぜたら娘には不評で…。好物のさつまいもなら、と思い立ちました。毎回完食してくれます♪
1.
固ゆで卵を作ります。私は水から15分くらい。半熟になるのが怖いので~。 茹でたら冷まして、卵黄を取りだします。
2.
さつまいもは茹でるか、レンジでチンして柔らかくします。
3.
卵黄、さつまいも、粉ミルクを器に入れ、お湯を少しずつ入れて混ぜます。ベビちゃん好みの固さになったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2118956
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