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お弁当にも♪しらたきラーメン♪高菜風味
by sweeterm
ラーメンのスープの素で ヘルシーラーメン^^ ごまと高菜がいい味出してます♪
コツ、ポイント
しらたきの水分はラーメンのスープと絡むので 乾煎りしなくてOK。
材料
(1人分)
しらたき
1/2袋
ごま油(炒め用)
小匙2
高菜漬け
大匙1
ごま
大匙1/2
ラーメンのスープの素
1/2袋
このレシピの生い立ち
しらたきと高菜だけだといまいちだったので、 棒ラーメンや、マグラーメンの麺だけ お鍋などに使ってしまって余ったスープを使ってみました^^
1.
しらたきを適当な長さに切り、さっとゆがく。
2.
フライパンでしらたき、ごま油、高菜、ごまを加えて絡める。
3.
スープの素をお好みの量加え、絡める。 味が足りなければ、 お醤油、鶏がらだしを加える。
https://cookpad.com/recipe/2119151
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