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クリームチーズポテトの茶巾絞り
by 240935
お子さんと一緒に作って、一緒に食べられる簡単なオヤツです。
コツ、ポイント
布巾がなければラップでOK。 丁寧に作るならサツマイモは裏ごしまでした方が滑らかですが、フォークの背で潰すだけでも十分です。 イモの甘味で砂糖の分量を加減してください。 クリームチーズは混ぜずに、角切りを包み込んでも良いかも。
材料
(2人分)
サツマイモ
中1/2本
クリームチーズ
100g
砂糖
お好みで
このレシピの生い立ち
スーパーの試食販売のおばちゃんと話していて思いつきました(笑)
1.
サツマイモの皮を剥き、ラップに包んでレンジで加熱します。
2.
①を潰し、マッシュポテトを作ります。
3.
②に室温に戻したクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせます。
4.
③を丸めて、布巾で包んで搾ります。
5.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/211923
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