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抹茶と甘納豆のパウンドケーキ★音更
by JAおとふけ
農家の母さんが作るオリジナルレシピ
コツ、ポイント
使用するオーブンによって違うので、30分ほどでよい焼き具合になったら途中で、アルミホイルを上に乗せて焼きましょう。 (JA おとふけ 女性部 オススメ 簡単)
材料
(4人分)
バター
120g
砂糖
110g
卵
3個
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
抹茶
小さじ3
甘納豆 (黒豆の煮豆でもおいしいです)
150g
このレシピの生い立ち
北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪ http://www.ja-otofuke.jp
1.
バターと砂糖をすり混ぜて、卵黄を加えます。
2.
別のボウルに卵白を角が立つまで泡立て、①と混ぜます。
3.
小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるいながら加えます。
4.
③をサクサクと全体を混ぜて、甘納豆を加えます。
5.
パウンド型④を流しいれ、170度に余熱したオーブンで45分焼き、竹串をさして、何もついてこなければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/2119883
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