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フライドポテト再びカリカリに
by ○ともちゃん○
マックなどで買った時間の経ったフライドポテトを復活!再びサクサクのホクホクに(^^) 買いたてよりカリカリして美味し!!
コツ、ポイント
こまめに油を拭き取るとカロリーダウン、冷めてもカリカリのまま!!
材料
冷めたフライドポテト
余ってるだけ
このレシピの生い立ち
いつも食べきれないポテト、時間が経つとふにゃふにゃに。なんとかおいしく食べたいとおもいやってみました。
1.
強火のフライパンでひたすら炒るだけ。 フライパンにつく油をキッチンペーパーで時々拭き取ってください。
2.
少し色づき、フライパンを振りカリカリという音がしてきたらOK。 (私はMサイズポテトで5分くらいでした)
3.
塩味が薄いポテトであれば火を止めた直後にマジックソルトやコンソメソルトなどで味つけしても○
https://cookpad.com/recipe/2119904
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