文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あおさとかぶのスープ
by ひよこぱぐ
なかなか冷めず、かぶの風味が美味しいスープ。あおさがなくても美味しい。
コツ、ポイント
とろみをつけないと、さっぱりとした仕上がりに。
材料
(2人分)
かぶ
2個~3個
あおさ
適量
だし
飲む分だけ
*しょうゆ
少々
*塩
少々
みょうが
彩りなので他のものでも。
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
1.
だし汁を作る間にかぶはすりおろしておく。
2.
だしにかぶのすりおろしを入れて、*の調味料で味を整える。
3.
水溶き片栗粉でとろみをつけ、彩りに千切りの茗荷をのせる。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/212049
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.