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日本食材がなかなか手に入らないアメリカ中西部に住んでいますが、簡単な材料で作れるのでパーティに持っていきます。クリームチーズとスモークサーモンも酢飯には意外な組み合わせですが、アメリカ人向けに作ったら喜ばれました。(写真は胡麻なしです)