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カニカマとキュウリとワカメの酢の物
by みゆKitchen
箸休めにもおススメな簡単にできる酢の物です。
コツ、ポイント
カニカマは大きめに裂くと食感を楽しめます。
材料
(2人分)
香り箱(かにかま)
6本
キュウリ
1本
乾燥わかめ
10g
塩
少々
*酢
大さじ2
*醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
スギヨ「香り箱」レシピコンテストに参加。「香り箱」の食感を楽しめるレシピを考えました。
1.
乾燥わかめを水で戻しておき、水気をしぼる。きゅうりを薄い輪切りにし、塩揉みして絞っておく。カニカマを食べやすく裂く。
2.
*を合わせ、1を和える。
https://cookpad.com/recipe/2120667
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