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かぼちゃのサラダ
by ホフ
玉ねぎは作る30分前に作っておくと、水にさらさなくても辛くないです
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ2~3
塩
少々
粗挽き黒胡椒
少々(でも少し多目の方が美味しい)
このレシピの生い立ち
1.
玉ねぎはスライスしとく。 (少し手で絞って水気をとる)
2.
かぼちゃを1/4に切ってラップをしてレンジに4~5分入れる。ある程度熱がとれたら皮の部分をとる。
3.
かぼちゃと玉ねぎを先に混ぜ、マヨネーズ、塩、胡椒をいれて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/21212
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