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小麦粉、卵、牛乳アレルギーの息子にクッキーを食べさせてあげようと、米粉クッキングの本を見て、色々作りながら簡単にアレンジしました。 アレルギーのない方でも美味しく食べられると思います。 手作り市でも好評でした(^_^)