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残り物で☆彡キャベツと人参の水入らず煮
by miyucyann
冷蔵庫の残り物をお掃除しましょう(#^.^#)
コツ、ポイント
フライパンでとにかく弱火です。 冷蔵庫の余り物を何でも入れちゃいましょう。 水分のない場合は少量ずつ水分を足して下さい。
材料
キャベツの葉
2枚
人参
2センチ
鶏肉
50g
しめじ
1パック
◆本だし
小さじ1
◆みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物は腐らせてしまわないように、定期的に作ります。
1.
しめじは石づきを落として、裂きます。他の材料は適当に切ります。
2.
フライパンに①を入れて◆を振り弱火で蓋をして蒸し煮にします。
3.
キャベツから水が出てくるので、蓋を取って、かき混ぜながら水分を飛ばして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2121683
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