バターの香りと甘しょっぱいお芋。
お茶うけにいかが?
コツ、ポイント
さつま芋をレンチンするときは様子を見て少し固めでストップ。
焼くときも折れてしまわないよにうに優しくね☆
このレシピの生い立ち
体に優しいおやつが作りたかったので♪
1.
さつま芋を1㎝角長さ3㎝位の千切りにして、水にさらす。
2.
水を切り、お皿に並べ、電子レンジで、1分~1分30秒位ちん。
少し硬い位にしておきます。
3.
フライパンにマーガリンを溶かし、さつま芋を並べ、弱火で焼く。
外カリカリ中ほっくりに火を通す。
4.
塩昆布を投入して絡めて出来上がりです。
好みでハチミツをかけても美味しいですよ!
https://cookpad.com/recipe/2121943
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