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バームクーヘンでつくる簡単ケーキポップ
by mixs
クリームチーズを使わないで家にあるもので簡単に作れます!レモンがはいってすっきりした上品な味です*
コツ、ポイント
中身にオレンジピールを入れたり、コーティングのチョコをホワイトやブラックにしたりなど、色々なアレンジを楽しんで下さい(*^^*)
材料
(約直径2㎝16個)
バームクーヘン(スーパーなどに売っている小分けになってるもの)
3個(約110g)
☆マーガリン
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆レモン汁
小さじ2/1
チョコレート(写真はストロベリー)
120g位(コーティングしたい分だけ)
トッピング
好きな量
このレシピの生い立ち
ケーキポップが作りたいけど、クリームチーズや市販のフロスティングを使いたく無かったので、家にあるもので出来ないかと思って作りました*
1.
ボウルに☆の材料を全て入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
2.
1のボウルにバームクーヘンを手で粉々にしながら三個全て入れて、そのまま手で1つにまとめる。
3.
一口サイズに分けて団子状に丸める。
4.
チョコレートをマグカップなどに溶かしておく。
5.
団子状にしたものにピックをさしてチョコレートでコーティングする。
6.
チョコレートが乾かないうちにトッピングをのせて、乾いたら完成!
7.
中身はこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/2122175
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