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しっとりチョコレートソフトクッキー
by ♡有希♡
しっとりソフトクッキーです。余った材料で簡単に作れちゃいます♪(´ε` )
コツ、ポイント
コツは特にないです。生地にチョコレートが行き渡るようにしっかりと混ぜてください。
材料
(約20枚分)
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
10g
三温糖
80g
卵黄
2個分
マーガリン
100g
チョコレート
100g
このレシピの生い立ち
バレンタインの余った材料で作れちゃいます。マーガリンのモニターに当選したので作ってみました。
1.
ボウルにマーガリンをいれ、泡立て器でよく練る。
2.
次に砂糖をいれ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
3.
次に卵黄をいれて、よく混ぜる。
4.
よく混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
5.
1cm角に切ったチョコレートをいれ、さっくりと混ぜ合わせる。
6.
混ざったら、手で形を整える。少し厚めにし、並べる時は間隔を十分にあける。
7.
160度のオーブンで15分ほど焼き、よく冷ましたら完成!冷めるまでとても柔らかいので注意!
8.
☆抹茶&ホワイト☆
9.
4までは同じ行程で、これに小さじ1の抹茶を加え、よく混ぜる。
10.
ホワイトチョコも同じように1cm角に切り、よく混ぜる。ここからの行程も同じです。
https://cookpad.com/recipe/2122489
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