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もやしと人参サラダ
by erigou
レシピと言える程でもありませんが…簡単で色合いも良く、意外と美味しかったです!
コツ、ポイント
砂糖は無くても良いかもです。お好みでラー油を加えても美味しかったです。
材料
(4人分)
もやし
100g
人参
1/3本
★酢
大さじ1
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★砂糖
なし~大さじ1
このレシピの生い立ち
もやしだけだと色合いが寂しかったので、人参を加えてみました。最近生野菜が高いので、もやしサラダは重宝しています。
1.
人参を千切りにする。
2.
もやしと人参を茹でる
3.
調味料★をボールに混ぜ、2を和える。
https://cookpad.com/recipe/2122590
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