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【鶏肉】 手羽元の照り焼き♪
by みゆみゆ0223
我が家の伝統料理にしたい梅酒煮♪夕飯にお弁当にイベントに。。。子供も大人も大好きなおかずです♪
コツ、ポイント
梅酒がなくてもOKですがあると柔らかくなるんです♪
材料
(1人分)
手羽元
4本
醤油
大さじ2
梅酒
大さじ2
水
大さじ2
みりん
大さじ1
はちみつ
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に~ρ(^O^)/~♪
1.
フライパンにサラダ油大さじ1くらい入れ強火で手羽元をすこーし焦げ目が出来るまで炒める。
2.
醤油、梅酒、水、みりん、蜂蜜を全て入れ弱火でフタをして煮る。時々動かしながらソースがトロッっと肉に絡むまで煮込めば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/212302
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