私の実家からの投稿メニュー♪米酢にお肉を浸すから、とっても柔らかく仕上がります。皮のパリパリが絶品!!簡単ヘルシーメニューだよ☆
コツ、ポイント
一緒にお野菜をたっぷりと添えテ・・・
1.
鶏胸肉の皮と肉の間にスライスしたニンニクを敷き詰め、爪楊枝で止める。
2.
(1)を米酢に15~20分つけ込む。これでお肉が柔らかくなる!
3.
(2)に塩コショウしてオーブンで皮がパリパリになる迄焼く。このパリッパリがポイント!お野菜をったぷりそえて召し上がれ!
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