文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏ムネ肉の味噌カツ丼☆美味しすぎ~♪
by *コロママ*
安い鶏ムネ肉がこんなに美味しい味噌カツ丼に☆しかも超簡単にできちゃいます♪鶏モモだともっとジューシー☆お好みで♪
コツ、ポイント
*白ごまはたっぷり入れた方が美味しいです♪ *たれは大目が好きな人は二倍で作ってね。 たれがかかったごはんがこれまた美味しい♪
材料
(4人分)
鶏モモ肉
2枚
小麦粉(衣用)
適量
卵
2個
パン粉(衣用)
適量
■
<たれの材料>
味噌
大①
とんかつソース
大③
ケチャップ
大①
砂糖
大①
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
バイト先の人気メニューの鶏モモ味噌カツ丼を家で食べたくて作ってみました☆
1.
鶏胸肉は半分に切り、お好みの厚さに開く。(4枚分) *うちは薄目が好きです♪
2.
塩コショウして、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、170℃の油でこんがり揚げる。
3.
揚げてる間にタレづくり♪ 耐熱ボールに白ごま以外のタレの材料を入れて、スプーンで混ぜたら、レンジで30秒。
4.
さらにスプーンで混ぜて、レンジで30秒。白ごまを好きなだけ混ぜてはい、完成☆
5.
鶏ムネカツを切って、ごはんに乗せて、タレをかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2124082
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.